資生堂 S/PRRK Cafe の エスプレッソ は美味い

横浜駅東口 と みなとみらい21 の中間にある 資生堂グローバルイノベーションセンター に S/PRRK Cafe がある。

ここのメニューのトップは エスプレッソ ドッピオ(ダブル) になっている。

資生堂 = 女性向 = 男は入りにくい 、 ましてや私のような 爺さんが 入りにくい。

今日、勇気を出して入って見た。

当然注文するのは エスプレッソ 。

美味い!!

やっと出会えたよ~

ちょっと癖のある、 でも 私の好きだった ホノルルコーヒー の味ではなく

素直で超ー美味い ボンドルフィ・ボンカフェ に近い味だった。

ちょうど一年前に ホノルルコーヒー そして ボンドルフィ・ボンカフェ が閉店して横浜では飲めなくなっていた エスプレッソ にやっと巡り合えた。

資生堂 = 女性向 の傾向があるのでやっぱり男は入りにくい。

男、しかも ジジイ がいてもあんまり違和感のない曜日や時間帯を見つけねばならないだろうが、これで 横浜でもエスプレッソが飲めるとわかったのは嬉しい。

 

でも、エスプレッソ屋さんではないので問題もある

まず、マグカップではなく 紙コップ

幸い今日は 紙コップの悪臭はなかったけれどそのうちきっと飲めない悪臭にぶつかる時が来ると思う。以前、ホノルルコーヒーで紙コップの蝋が溶けて飲めなかったことがある。もしその日が来たら 次回からは マイカップ を持っていこう。

問題その2,ドッピオ(ダブル)しかない

エスプレッソマシン が シングルを作れないみたい。なのでダブルで出される。当然大好きなエスプレッソなのでダブルで飲むのだけれど当の昔に古希を迎えた私の 胃 にダブルはきつい。だったら半分残して捨てれば、となるけど、一年かかってやっと見つけたこの美味しさ、半分残すなんて 無理だ~ぁ

でも次回は 半分に すなわち シングルにしてくれ と言ってみようか?

次に、ミルクと砂糖は小さなガラスのコップに入れて渡される。

エスプレッソにミルク?そんな飲みかたする人見たことない。エスプレッソにミルクは 邪道 でしょう。砂糖はブラウンシュガー、これはOKだけれどガラスのコップに入れられて渡されると適量というか分量が分からない、エイッと全部入れてみたら甘すぎた。砂糖は紙袋に入れた奴を出して欲しい。本場イタリアからやってきていたボンドルフィ・ボンカフェはお店のロゴ入りの紙袋の砂糖をシングルエスプレッソに対して2袋つけてくれていた。むろん、ミルクなんてついてくるわけがない。

あと、エスプレッソを飲んだ後はお水が飲みたい。

お水もつけてほしい。

と、まあ、結構 癖のあるお店だったけれど、エスプレッソは本物!! 美味い!!

 

半年前に エスプレッソ・マシーン すなわち  La CIMBALI (ラ・チンバリ)が見えないので本物のエスプレッソではないだろうと書いたことを反省してます。

資生堂さんごめんなさい。

 

携帯ポット その3

前回 携帯ポットその2 を書いてもう7か月、そう、夏・秋が過ぎて冬の真っただ中。

今は寒い 冬

そして私の携帯ポットがまた変わっている

今までは 500ML ポット をメインにして補助ポットが

180ML から 350ML になった、というブログが前回の7ヵ月前のもの

それが今回の3回目で補助ポットも 500ML になった、そう、 500ML が2本 になった。

やっぱり寒いときは お茶 にしろ スープ にしろ 入れた瞬間は熱くてフーフーしながらでないと飲めないぐらいであって欲しい。さすがのサーモスでも 350ML では冷めるかと 500ML を買い足したけれど実際のところは 350ML も 500ML もその保温力は差はあまりないようだ。スープを入れるカップと混ぜるスプーンが冷えてしまっている。多分、目の前で沸騰させたお湯を入れてもこのカップとスプーンではやっぱり一瞬にして冷めるだろう。

ところで携帯ポットは半年もしたら壊れてしまう中国製の安物から日本の動物メーカもサーモスもどの企業からも出していて多くのお店で売られている、けど、全部直飲みタイプのものばかりでポットの蓋に注いでから飲むタイプはまず売っていない。

結局ネットで探して注文することになる。

実店舗がすたってネットに移行する、これじゃあ 当然だね。