普通、土日しか行かない みなとみらい の ボンドルフィ・ボンカフェ へウィークデイの今日、行ってみた。
勿論、エスプレッソが飲みたかったからだけれどこの夏の異常熱射でお店の近くまで歩いていくのに喉はカラカラ、濃いホットのエスプレッソはもう無理、冷たいのが欲しい。
そんなおしゃべりをしながら アイスコーヒー を頼もうとしたら、これはどう?と エスプレッソ・シェケラートを薦められた。
どんなものかわからないけれどそれを頼んだ。450円とちょっと高い。でも、
美味い !!
熱いエスプレッソに氷と砂糖を入れてシェイクした感じ。
氷が解けた分、本来のエスプレッソより心持ち薄味。
分量はドッピオ分。
幾分、甘みが強く感じた。
と言った代物。
エスプレッソの風味を残したアイス版って感じだ。
これはいける。
夏、エスプレッソ・シェケラート はいける。
エスプレッソ シェケラート をグーグッてみた。関係するページは無い、と返事された。ならば、と、 espresso scherato でグーグッてみたらゾロゾロっと出てきた。但し、スペルは shakerato だった。
要は、ホットなエスプレッソと氷をシェイカーでシェイクした飲み物だ。
そう言えば 昔、昔、エスプレッソ コン ギアッチョ と言って飲んだような気がしてきた。が、その時は、もっと 氷 が大きかったような記憶が・・・